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ヤマザクラの無垢材を削り出し、磨き上げたカッティングボードです。
一般的なまな板に使われるヒノキやヒバ、イチョウなどに比べ比重が高く固い木ですので、ブレッドナイフなどのギザギザ刃にも適しています。
※逆に和包丁をお使いになると刃こぼれする可能性がありますのでご注意ください。
パンやチーズなどをそのまま食卓に並べても非常に食材が映えるアイテムです。
また、大胆に大きく丸みを取った形状で、愛嬌のあるデザインに仕立てましたので、保管時にキッチン等の一角に吊り下げることで装飾的にも絵になると思います。
一品物の品です。是非この機会にご検討ください!!
~オイル・メンテナンスについて~
仕上げにはカッティングボード専用のオイル(食品対応)で仕上げていますが、お手入れ時にはパサつきを感じた時に、他の食用オイルを代用して頂いて問題ありません。
オススメはクルミ油や亜麻仁油、桐油、荏油などの乾性油を選ぶとべたつきが少なく、良いと思います。
日頃のお手入れは水とたわしで洗った後に水気を良く切ってから乾かしてください。
材料:天然木(山桜の無垢一枚板)
塗装:ウッドカッティングボードオイル(国産、無香料、食品添加物
グレード)
サイズ(最大値約):41cm×15.5cm ×3.2cm